Žiaci odboru kuchár z triedy II. A a III. G sa v stredu 26. apríla 2023 zúčastnili odbornej exkurzie po stopách kávovníkového zrna a lahodnej šálky kávy v Múzeu kávy Oravakafe Krušetnica. Vypočuli si zaujímavý výklad o pestovaní, spracovaní, pražení a príprave kávy. Pozreli si najväčšiu kávovú mozaiku na svete z kávových zŕn aj vystavené exponáty, používané pri pražení, mletí a príprave kávy. Videli prípravu i degustovali kávu, pripravenú na 3 spôsoby.
"Na káve" v Krušetnici
Technológia šiestimi zmyslami...
Anglické raňajky á la 2.K