Naši baristi William a Martin súťažili na 4. kole súťaže mladých baristov SLOVAK BARISTA CUP junior, ktoré sa uskutočnilo 10.12.2025 v priestoroch Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi. Oragnizátorom a garantom súťaže bol Medzinárodný Kávový Inštitút a Academy of Coffee s.r.o.
A ako sa im darilo? Stále sme TOP na Slovensku, tentokrát William obsadil 7. priečku a Martin sa umiestnil na 9. mieste.
Grautulujeme súťažiacim aj pani majsterke Štriflerovej, ktorá ich pripravuje na súťaže!
Súťažilo sa v naledovných disciplínach:
Súťaž „A“ nastavenie mlynčeka na kávu 10 min.
Súťaž „B“ príprava nápojov 2x espresso 2x cappuccino 2x voľný nápoj základná zložka je espresso 10 min.
Súťaž „C“ príprava alternatívnych príprav Chemex, Aeropress, FrenchPress, V60 (jedna vylosovaná)